嘘寒问暖千百句 步入大寒一碗粥

农历12月八号

 腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

腊八节的由来

中国农历腊月初八是我国的传统节日腊八节”，在这一天人们有熬腊八粥吃腊八粥的习俗，关于腊八节的来历民间流传的很多传说。*早的传说起源于汉代，早在汉代我国就规定腊月初八为腊祭日。每到腊八这一天，为祭祀腊神，民间往往要准备一顿别具风味的粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁，用微火煮熟炖烂，再添加红糖，做成八色香粥，称之为腊八粥”。粥煮成之后，先要盛上几碗放置于庭院天井碾磨盘上、牛马羊猪圈的门上，以表示同庆丰收、迎吉祥之意。

腊八节快乐

腊八粥

“腊八”这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。*早开始于宋代，到了清朝，喝腊八粥的风俗*是盛行。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八蒜

 “腊八”这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。*早开始于宋代，到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

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图文 | 韩艳奇

编辑 | 李晓晓

审核 | 李   菲